El club Montaña Universidad Católica, se fundó el 1 de mayo del 1976, por Fabián Zurita después de 3 ascensiones masivas al Cotopaxi a los Ilinizas y al Chimborazo. Esto despertó el entusiasmo en los estudiantes y se logró la formación de un grupo para seguir las actividades montañeras. Luego la Universidad oficializó la fundación del Club, bajo la rectoría del Padre Hernán Malo.
Por los 40 años de la Universidad Católica el Club organizó una ascensión a la cumbre del Cotopaxi, luego el club siguió realizando muchas actividades tanto en las montañas ecuatorianas como en otros países.