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El encebollado es patrimonio cultural de los ecuatorianos

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por Gabriela Vivanco | Ago 15, 2024 | Voces

El poeta guayaquileño Fernando Artieda escribió el poema «Pueblo, fantasma y clave de Julio Jaramillo». En este hay un verso en particular que estremecía auditorios al recordar la muerte del Ruiseñor: “Un borrachito con una botella de trago en...
Cinco razones para estudiar Tecnología Superior en Gestión Culinaria

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por Brenda Sempértegui | Mar 30, 2022 | Descubre tu vocación

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