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Ecuador TV: Desayunos y loncheras con alimentos ricos en nutrientes

por Camila Espín | Sep 1, 2022 | PUCE en los medios

Con el inicio de las clases, las colaciones vuelven a ser parte de la vida diaria de padres e hijos; nutrirlos apropiadamente es fundamental para su desarrollo cognitivo. La nutricionista y docente de la PUCE, Gabriela Suárez, explica que en el desayuno lo...
¿Es peligroso hacer dietas sin asesoramiento médico?

¿Es peligroso hacer dietas sin asesoramiento médico?

por Brenda Sempértegui | Abr 29, 2022 | PUCE investiga

La experta responde Ana María Silva Máster en Agroindustria con mención en calidad y seguridad alimentaria, ingeniera de Alimentos y licenciada en Nutrición. Actualmente, docente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Enfermería de la Pontificia...

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