por CONEXION | Sep 5, 2022 | PUCE en los medios
La primera cerveza de América del Sur, elaborada en 1566 por los frailes del Convenio de San Francisco de Quito, renació en la capital luego de más de 450 años. Carvajal es investigador y profesor de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE).
por CONEXION | Sep 3, 2022 | PUCE en los medios
La primera cerveza de Suramérica, elaborada en 1566 por los frailes del Convento de San Francisco de Quito, ha renacido en la capital de Ecuador más de 400 años después. Un sabor centenario. Javier Carvajal, investigador y profesor de la Pontificia Universidad...
por CONEXION | Sep 3, 2022 | PUCE en los medios
Los kichwismos forman parte del habla cotidiana de muchos ecuatorianos. Entre los más populares están expresiones como ¡achachay!, iarraray!, ¡ananay!, ¡atatay!,¡ayayay! y ¡juyayay! Interjecciones que denotan sentimientos o emociones vivas. Estas interjecciones se...
por CONEXION | Sep 2, 2022 | PUCE en los medios
Tres universidades de la capital entregaron el miércoles los estudios para la ejecución del proyecto Campus Quito, con el que se espera beneficiar a más de 50.000 personas, entre miembros de la comunidad universitaria y habitantes de la zona en la que se ubican las...
por CONEXION | Sep 1, 2022 | PUCE en los medios
Con el inicio de las clases, las colaciones vuelven a ser parte de la vida diaria de padres e hijos; nutrirlos apropiadamente es fundamental para su desarrollo cognitivo. La nutricionista y docente de la PUCE, Gabriela Suárez, explica que en el desayuno lo...
